Eine fundierte Ausbildung geht davon aus, dass die Berufslernenden nicht nur das «Wie» sondern auch das «Warum» des Berufs lernen. Aktion, Reflexion, Tun und Denken, Praxis und Theorie sollen in der Ausbildung miteinander verbunden und aufeinander bezogen werden.»»
Dieter Euler
Folio, 1/2017